Pustaka Nutrisi
Kalsium
Kalsium adalah mineral umum yang membantu membentuk tulang dan gigi yang kuat.
Apa itu
Kalsium adalah mineral umum yang ditemukan dalam banyak makanan dan minuman sehat. Susu, keju, dan yogurt adalah makanan umum yang mengandung banyak kalsium. Sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, dan kacang pohon juga mengandung cukup banyak kalsium. Beberapa ikan, tahu, dan biji-bijian juga mengandung cukup banyak kalsium.
Apa yang dilakukannya
Kalsium membantu membuat tulang dan gigi kuat, keras, dan sehat setiap hari. Kalsium membantu otot Anda bergerak dan bekerja dengan baik saat Anda membutuhkannya. Kalsium membantu saraf Anda mengirim sinyal ke seluruh tubuh setiap hari. Kalsium membantu darah Anda membeku dengan baik saat Anda mendapat luka kecil.
Berapa banyak yang dibutuhkan orang
- Nilai Harian FDA untuk kalsium: 1300 mg. Ini adalah jumlah acuan yang digunakan pada label Fakta Gizi, bukan target pribadi. Sumber: US FDA.
Mitos umum
- Mitos: Hanya susu yang memiliki kalsium, sehingga makanan lain sama sekali tidak penting. Fakta: Beberapa sayuran hijau seperti kale dan bok choy, tahu yang dibuat dengan kalsium, ikan kaleng dengan tulang lunak, dan minuman yang diperkaya juga memberikan kalsium.
- Mitos: Kalsium hanya membantu tulang, sehingga otot dan saraf tidak membutuhkannya. Fakta: Kalsium juga membantu otot dan saraf Anda bekerja setiap hari.
Sumber dan latar belakang
Bagian tentang apa itu, apa yang dilakukannya, dan mitos adalah latar belakang umum dari NIH Office of Dietary Supplements: lembar fakta Kalsium, diperiksa pada 29 Oktober 2026. Angka asupan di atas memiliki sumbernya sendiri.
Makanan dengan kalsium paling banyak (per 100 g)
- Almond Butter 263.8 mg
- Kale 254 mg
- Turnip Greens 190 mg
- Yogurt 167.4 mg
- Almond Milk 157.5 mg
- Soy Milk 154.8 mg
- Oat Milk 148.5 mg
- Sour Cream 141 mg
Dihitung dari nilai USDA FoodData Central di halaman makanan kami.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.