Salada de Fígado de Pato Selado

Ingredientes

• 200 g duck-domesticated-liver-raw
• 150 g arugula-raw
• 100 g apricots-raw
• 50 g almond-milk-unsweetened-plain-refriger
• 20 g oil-olive-salad-or-cooking

Passos

1. Sele o fígado de pato a 165 °C (165 °C (329 °F)).
2. Misture a rúcula com o molho de azeite.
3. Fatie o fígado de pato cozido em pedaços.
4. Disponha os pedaços de damasco sobre as folhas.
5. Despeje suavemente o leite de amêndoa sobre a mistura.
6. Sirva esta composição imediatamente.

Por porção

267 kcal · proteínas 21,4 g · carboidratos 11,8 g · gorduras 15,3 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Etiquetas: sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.