Рецепт

Простое рагу из капусты

Name: Простое рагу из капусты
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 g Капуста; 150 g Морковь; 100 g Сельдерей; 250 g Говяжья лопатка

Говяжья лопатка, капуста и морковь, тушёные до мягкости

45 мин · 4 порции · 186 ккал на порцию

Простое рагу из капусты — Иллюстрация ИИ

Ингредиенты

300 g Капуста
150 g Морковь
100 g Сельдерей
250 g Говяжья лопатка

Шаги

Нарежьте говяжью лопатку кусками.
Обжарьте сельдерей и морковь в кастрюле.
Добавьте капусту в смесь, которая тушится.
Тушите всё при 165 °C (166 °C (330 °F)) до мягкости.
Подавайте это сытное блюдо тёплым.

На порцию

186 kcal · белки 12.9 g · углеводы 8.8 g · жиры 11.3 g

Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.

Диета и аллергены

Пометки: без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без моллюсков и ракообразных, без сои

Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.

Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.