Delicioso Estofado Simple de Col

Ingredientes

• 300 g Col
• 150 g Zanahorias
• 100 g Apio
• 250 g Solomillo de Res

Pasos

1. Corte el solomillo de res en trozos.
2. Sofría el apio y las zanahorias en una olla.
3. Añada la col a la mezcla a fuego lento.
4. Braise todo a 165 °C (166 °C (330 °F)) hasta que esté tierno.
5. Sirva esta sustanciosa preparación caliente.

Por ración

186 kcal · proteínas 12.9 g · carbohidratos 8.8 g · grasas 11.3 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Etiquetas: sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin mariscos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.