Verduras
Repollo, crudo: calories and nutrition
El repollo crudo tiene 25 kcal, 1,28 g de proteína, 0,1 g de grasa y 2,5 g de fibra por 100 g. También aporta 36,6 mg de vitamina C y 43 ug de folato.
Datos nutricionales rápidos (Por 100 g / Por porción)
- 25 kcal Calorías (100 g) · 22.3 kcal / serving
- 1.3 g Proteína (100 g) · 1.1 g / serving
- 0.1 g Grasa total (100 g) · 0.1 g / serving
- 5.8 g Carbohidratos totales (100 g) · 5.2 g / serving
- Proteína 1.3 g 18%
- Carbohidratos 5.8 g 79%
- Grasa total 0.1 g 3%
| Macronutriente | Cantidad por 100 g | Proporción de calorías de macronutrientes |
|---|---|---|
| Proteína | 1.3 g | 18% |
| Carbohidratos | 5.8 g | 79% |
| Grasa total | 0.1 g | 3% |
Biblioteca de nutrientes
Perfil nutricional completo
| Nutriente | Por 100 g | 1 taza, picado (89 g) | % del valor diario (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energía | 25 kcal | 22.3 kcal | 1% |
| Grasa total | 0.1 g | 0.1 g | 0% |
| Grasa saturada | 0 g | 0 g | 0% |
| Carbohidratos | 5.8 g | 5.2 g | 2% |
| Azúcares totales | 3.2 g | 2.8 g | 6% |
| Fibra dietética | 2.5 g | 2.2 g | 9% |
| Proteína | 1.3 g | 1.1 g | 3% |
| Sodio | 18 mg | 16 mg | 1% |
| Calcio | 40 mg | 35.6 mg | 3% |
| Folato | 43 µg | 38.3 µg | 11% |
| Hierro | 0.5 mg | 0.4 mg | 3% |
| Magnesio | 12 mg | 10.7 mg | 3% |
| Potasio | 170 mg | 151.3 mg | 4% |
| Vitamina A | 5 µg | 4.5 µg | 1% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 36.6 mg | 32.6 mg | 41% |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.2 mg | 0.2 mg | 2% |
Tamaño de la porción
Recipes with Repollo, crudo
Col asada con cerdo
Col asada y lomo de cerdo con glaseado de mantequilla de almendra, servidos con zanahorias tiernas.
Delicioso Estofado Simple de Col
Estofado tierno de solomillo de res, col y zanahorias
Ensalada sencilla de col en bol
Col, zanahorias y apio rallados mezclados con textura de mantequilla de almendras
Qué significa para tu salud
Qué contiene
El repollo crudo es una verdura baja en calorías. Por cada 100 g, tiene 25 kcal, 1,28 g de proteína y 0,1 g de grasa total. Aporta 5,8 g de carbohidratos, incluidos 3,2 g de azúcares totales y 2,5 g de fibra dietética. También obtienes 36,6 mg de vitamina C, 43 ug de folato, 170 mg de potasio y 40 mg de calcio.
Qué significa para tu salud
La fibra dietética es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir. La fibra puede ayudar con la digestión. La vitamina C y el folato son nutrientes que tu cuerpo usa para las funciones diarias. El potasio puede apoyar los procesos normales del cuerpo. Este alimento es bajo en grasa saturada, con 0,034 g por 100 g.
Para saber
Los tamaños de porción comunes incluyen 1 taza picada de 89 g y 1 taza rallada de 70 g. Una hoja grande pesa unas 33 g. El repollo crudo se puede comer en ensaladas o preparaciones de col rallada. Esto es educación general, no consejo médico.
Investigación que lo respalda
Aún no hay artículos de investigación vinculados a este alimento.
Fuente
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169975) · Retrieved 2026-10-26
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.