Sayur

Kol, mentah: calories and nutrition

Kol mentah mengandung 25 kkal, 1,28 g protein, 0,1 g lemak, dan 2,5 g serat per 100 g. Makanan ini juga menyediakan 36,6 mg vitamin C dan 43 ug folat.

Kol, mentah in Sayur category

Fakta gizi singkat (Per 100 g / Per porsi)

  • 25 kcal Kalori (100 g) · 22.3 kcal / serving
  • 1.3 g Protein (100 g) · 1.1 g / serving
  • 0.1 g Lemak Total (100 g) · 0.1 g / serving
  • 5.8 g Karbohidrat Total (100 g) · 5.2 g / serving
Pangsa kalori makronutrien untuk Kol, mentah Per 100 gram (25 kcal): Protein 1.3 g (18% dari kalori makro), Karbohidrat 5.8 g (79%), Lemak total 0.1 g (3%). 25 kcal / 100 g
  • Protein 1.3 g 18%
  • Karbohidrat 5.8 g 79%
  • Lemak total 0.1 g 3%
Rincian kalori makronutrien per 100 g untuk Kol, mentah
Makronutrien Jumlah per 100 g Pangsa kalori makro
Protein 1.3 g 18%
Karbohidrat 5.8 g 79%
Lemak total 0.1 g 3%

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)

Pangsa asupan harian referensi FDA 2,000 kkal yang disediakan oleh 100 gram.

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)
Item Jumlah Nilai relatif
Vitamin C 36.6 mg 41% DV
Folate 43 µg 11% DV
Serat makanan 2.5 g 9% DV
Total gula 3.2 g 6% DV
Kalium 170 mg 4% DV
Kalsium 40 mg 3% DV
Magnesium 12 mg 3% DV

Perpustakaan Nutrisi

Profil nutrien lengkap

Nutrien Per 100 g 1 cangkir, dicincang (89 g) % Nilai Harian (100 g)
Energi 25 kcal 22.3 kcal 1%
Lemak total 0.1 g 0.1 g 0%
Lemak jenuh 0 g 0 g 0%
Karbohidrat 5.8 g 5.2 g 2%
Total gula 3.2 g 2.8 g 6%
Serat makanan 2.5 g 2.2 g 9%
Protein 1.3 g 1.1 g 3%
Natrium 18 mg 16 mg 1%
Kalsium 40 mg 35.6 mg 3%
Folate 43 µg 38.3 µg 11%
Besi 0.5 mg 0.4 mg 3%
Magnesium 12 mg 10.7 mg 3%
Kalium 170 mg 151.3 mg 4%
Vitamin A 5 µg 4.5 µg 1%
Vitamin B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamin C 36.6 mg 32.6 mg 41%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.2 mg 0.2 mg 2%

Ukuran porsi

Recipes with Kol, mentah

Ilustrasi AI

Kubis Panggang dengan Daging Babi

Kubis Panggang dan Daging Babi dengan Glasir Mentega Almond disajikan dengan wortel empuk.

🕐 45 menit 🔥 213 kcal
Ilustrasi AI

Mangkuk Salad Kubis Sederhana

Kubis, wortel, dan seledri yang diserut dicampur dengan selai almond bertekstur

🕐 20 menit 🔥 154 kcal
Ilustrasi AI

Rebusan Kubis Sederhana yang Lezat

Daging sapi chuck roast, kubis, dan wortel direbus perlahan hingga empuk

🕐 45 menit 🔥 186 kcal

Lihat semua resep

Artinya bagi kesehatan Anda

Apa yang terkandung di dalamnya

Kol mentah adalah sayuran yang rendah kalori. Per 100 g, kol mentah mengandung 25 kkal, 1,28 g protein, dan 0,1 g lemak total. Kol mentah menyediakan 5,8 g karbohidrat, termasuk 3,2 g gula total dan 2,5 g serat pangan. Anda juga mendapatkan 36,6 mg vitamin C, 43 ug folat, 170 mg kalium, dan 40 mg kalsium.

Artinya bagi kesehatan Anda

Serat pangan adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat dapat membantu pencernaan. Vitamin C dan folat adalah nutrisi yang digunakan tubuh untuk fungsi sehari-hari. Kalium dapat mendukung proses tubuh yang normal. Makanan ini rendah lemak jenuh, dengan 0,034 g per 100 g.

Hal yang perlu diketahui

Ukuran saji yang umum meliputi 1 cangkir cincang seberat 89 g dan 1 cangkir parut seberat 70 g. Satu daun besar beratnya sekitar 33 g. Kol mentah dapat dimakan dalam salad atau slaw. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.

Penelitian yang mendasarinya

Belum ada makalah penelitian yang terhubung dengan makanan ini.

Sumber

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169975) · Retrieved 2026-10-26

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.