Gemüse
Kohl, roh: calories and nutrition
Rohkohl hat 25 kcal, 1.28 g Protein, 0.1 g Fett und 2.5 g Ballaststoffe pro 100 g. Er liefert auch 36.6 mg Vitamin C und 43 ug Folsäure.
Kurze Nährwertfakten (Pro 100 g / Pro Portion)
- 25 kcal Kalorien (100 g) · 22.3 kcal / serving
- 1.3 g Protein (100 g) · 1.1 g / serving
- 0.1 g Gesamtfett (100 g) · 0.1 g / serving
- 5.8 g Gesamtkohlenhydrate (100 g) · 5.2 g / serving
- Protein 1.3 g 18%
- Kohlenhydrate 5.8 g 79%
- Gesamtfett 0.1 g 3%
| Makronährstoff | Menge pro 100 g | Anteil der Makronährstoff-Kalorien |
|---|---|---|
| Protein | 1.3 g | 18% |
| Kohlenhydrate | 5.8 g | 79% |
| Gesamtfett | 0.1 g | 3% |
Nährstoffbibliothek
Vollständiges Nährwertprofil
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Tasse, gehackt (89 g) | % Tagesbedarf (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 25 kcal | 22.3 kcal | 1% |
| Gesamtfett | 0.1 g | 0.1 g | 0% |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 0% |
| Kohlenhydrate | 5.8 g | 5.2 g | 2% |
| Gesamtzucker | 3.2 g | 2.8 g | 6% |
| Ballaststoffe | 2.5 g | 2.2 g | 9% |
| Protein | 1.3 g | 1.1 g | 3% |
| Natrium | 18 mg | 16 mg | 1% |
| Kalzium | 40 mg | 35.6 mg | 3% |
| Folat | 43 µg | 38.3 µg | 11% |
| Eisen | 0.5 mg | 0.4 mg | 3% |
| Magnesium | 12 mg | 10.7 mg | 3% |
| Kalium | 170 mg | 151.3 mg | 4% |
| Vitamin A | 5 µg | 4.5 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 36.6 mg | 32.6 mg | 41% |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Zink | 0.2 mg | 0.2 mg | 2% |
Portionsgröße
Recipes with Kohl, roh
Was das für Ihre Gesundheit bedeutet
Was ist enthalten
Rohkohl ist ein Gemüse mit geringem Kaloriengehalt. Pro 100 g enthält er 25 kcal, 1.28 g Protein und 0.1 g Gesamtfett. Er liefert 5.8 g Kohlenhydrate, darunter 3.2 g Gesamtzucker und 2.5 g Ballaststoffe. Sie erhalten auch 36.6 mg Vitamin C, 43 ug Folsäure, 170 mg Kalium und 40 mg Calcium.
Was das für Ihre Gesundheit bedeutet
Ballaststoffe sind eine Art von Kohlenhydraten, die der Körper nicht verdauen kann. Ballaststoffe können bei der Verdauung helfen. Vitamin C und Folsäure sind Nährstoffe, die Ihr Körper für alltägliche Funktionen nutzt. Kalium kann normale Körperprozesse unterstützen. Dieses Lebensmittel ist niedrig an gesättigten Fettsäuren, mit 0.034 g pro 100 g.
Gut zu wissen
Häufige Portionsgrößen umfassen 1 Tasse gehackt bei 89 g und 1 Tasse gerieben bei 70 g. Ein großes Blatt wiegt etwa 33 g. Rohkohl kann in Salaten oder Coleslaw gegessen werden. Dies ist allgemeine Aufklärung, keine medizinische Beratung.
Forschung dahinter
Noch keine Forschungsarbeiten zu diesem Lebensmittel verknüpft.
Quelle
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 169975) · Retrieved 2026-10-26
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.