Zielbasierte Lebensmittel-Rangliste
Lebensmittel mit hohem Magnesiumgehalt, vegan
Dieser Leitfaden stellt gängige Lebensmittel vor, die nach Magnesiumgehalt von der höchsten zur niedrigsten Konzentration geordnet sind, für vegane Ernährungsweisen, ohne Fleisch, Meeresfrüchte und Milchprodukte. Die Auswahl hebt geeignete Vollwertlebensmittel hervor, die anhand geprüfter Nährstoffwerte pro Portion und Gewicht bewertet wurden. Jedes Lebensmittel in dieser Referenzsammlung stammt aus primären Ernährungsdatenbanken, um eine ausgewogene Mahlzeitenplanung zu unterstützen. Leserinnen und Leser können diese alltäglichen Lebensmittel vergleichen, um persönliche Nährstoffziele zu erreichen und gleichzeitig eine abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten. Die Einträge konzentrieren sich auf vertraute Lebensmittel aus dem Supermarkt, die sich für die Zubereitung zu Hause in verschiedenen Kochstilen eignen. Sehen Sie sich die Tabelle unten an, um detaillierte Nährstoffmengen zu erkunden und diese Nährstoffquellen in Ihren Alltag einzubauen.
Sortierregel
Rangliste nach Magnesium pro 100 g, von höchste Konzentration zu niedrigster Konzentration, für vegane Ernährungsweisen (ohne Fleisch, Meeresfrüchte und Milchprodukte), mit Auswahl der besten 10 geeigneten Lebensmittel.
| Rang | Lebensmittel | Wert (pro 100 g) | Pro Portion |
|---|---|---|---|
| 1 | Samen, Hanfsamen, geschält | 700 mg | 210 mg (3 tbsp) |
| 2 | Samen, Kürbiskerne (Pepitas), roh | 499,7 mg | k. A. |
| 3 | Kakao, trocken, Pulver, ungesüßt | 499 mg | 429,1 mg (1 cup) |
| 4 | Sojamehl, vollfett, roh | 429 mg | 360,4 mg (1 cup, stirred) |
| 5 | Gewürze, Petersilie, getrocknet | 400 mg | 2 mg (1 tsp) |
| 6 | Mattenbohnen, reife Samen, roh | 381 mg | 746,8 mg (1 cup) |
| 7 | Gewürze, Kreuzkümmelsamen | 366 mg | 7,7 mg (1 tsp, whole) |
| 8 | Nüsse, Paranüsse, roh | 351,3 mg | k. A. |
| 9 | Samen, Chiasamen, getrocknet | 335 mg | 95 mg (1 oz) |
| 10 | Gewürze, Koriandersamen | 330 mg | 5,9 mg (1 tsp) |
Verwandter Nährstoffleitfaden
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