Rezept

Gekühlte Cantaloupe-Basil-Suppe

Cremige Cantaloupe-Suppe mit griechischem Joghurt und Basilikum.

30 Min. · 4 Portionen · 62 kcal pro Portion

Gekühlte Cantaloupe-Basil-Suppe
KI-Illustration

Zutaten

  • 300 g Cantaloupe
  • 120 g Griechischer Joghurt
  • 30 g Zitronen
  • 15 g Honig
  • 15 g Basilikum

Schritte

  1. Cantaloupe und Basilikum hacken und Zitronen auspressen.
  2. Cantaloupe, Joghurt, Honig, Zitronensaft und Basilikum im Mixer glatt rühren.
  3. Die Suppe 30 Minuten kaltstellen und dann in Schalen einfüllen.

Pro Portion

62 kcal · Eiweiß 3.8 g · Kohlenhydrate 11.3 g · Fett 0.8 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch

Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.