Rezept

Gerösteter Blumenkohl mit Limette

Name: Gerösteter Blumenkohl mit Limette
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Blumenkohlröschen; 30 g Olivenöl; 15 g Knoblauch; 40 g Limettensaft; 5 g Paprika; 2 g Schwarzer Pfeffer

Gegrillte Blumenkohlröschen mit Olivenöl, Knoblauch, Paprika und Limette vermischt.

30 Min. · 4 Portionen · 97 kcal pro Portion

Gerösteter Blumenkohl mit Limette — KI-Illustration

Zutaten

300 g Blumenkohlröschen
30 g Olivenöl
15 g Knoblauch
40 g Limettensaft
5 g Paprika
2 g Schwarzer Pfeffer

Schritte

Blumenkohlröschen mit Olivenöl, Knoblauch, Paprika und schwarzem Pfeffer vermischen.
Blumenkohl bei 220 °C (220 °C (428 °F)) für 25 Minuten rösten, einmal wenden.
Vor dem Servieren Limette über den gerösteten Blumenkohl träufeln.

Pro Portion

97 kcal · Eiweiß 1.8 g · Kohlenhydrate 6.6 g · Fett 7.9 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Kennzeichnungen: vegan, vegetarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.