Recette
Chou-fleur rôti au citron vert
Fleurons de chou-fleur grillés mélangés à de l'huile d'olive, de l'ail, du paprika et du jus de citron vert.
Ingrédients
- 300 g Fleurons de chou-fleur
- 30 g Huile d'olive
- 15 g Ail
- 40 g Jus de citron vert
- 5 g Paprika
- 2 g Poivre noir
Étapes
- Mélanger les fleurons de chou-fleur avec de l'huile d'olive, de l'ail, du paprika et du poivre noir.
- Rôtir le chou-fleur à 220 °C (220 °C (428 °F)) pendant 25 minutes, en retournant une fois.
- Presser du jus de citron vert sur le chou-fleur rôti avant de servir.
Par portion
97 kcal · protéines 1.8 g · glucides 6.6 g · lipides 7.9 g
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.
Régime et allergènes
Mentions: végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja
Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.