レシピ
ライム風味のローストカリフラワー
焦げ目をつけたカリフラワーの小房を、オリーブオイル、にんにく、パプリカ、ライムで和えました。
材料
- 300 g カリフラワーの小房
- 30 g オリーブオイル
- 15 g にんにく
- 40 g ライム果汁
- 5 g パプリカ
- 2 g 黒こしょう
手順
- カリフラワーの小房をオリーブオイル、にんにく、パプリカ、黒こしょうで和えます。
- カリフラワーを220 °C (220 °C (428 °F)) で25 minutesローストし、一度返します。
- 提供する前に、ローストしたカリフラワーにライムを絞ります。
1人分あたり
97 kcal · タンパク質 1.8 g · 炭水化物 6.6 g · 脂質 7.9 g
記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。
食事法とアレルゲン
ラベル: ビーガン, ベジタリアン, グルテンフリー, 乳製品不使用, 卵フリー, ナッツ不使用, 甲殻類不使用, 大豆不使用
タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。
教育目的の情報であり、医療や食事の助言ではありません。個別の栄養指導については、資格のある健康専門家にご相談ください。