Rezept

Gedünstete Erbsen mit Parmesan

Name: Gedünstete Erbsen mit Parmesan
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Grüne Erbsen; 80 g Gelbe Zwiebel; 10 g Knoblauch; 20 g Gesalzene Butter; 30 g Parmesan Käse

Butterige Erbsen, fertiggestellt mit Zwiebel, Knoblauch und altem Parmesan.

20 Min. · 4 Portionen · 117 kcal pro Portion

Gedünstete Erbsen mit Parmesan — KI-Illustration

Zutaten

200 g Grüne Erbsen
80 g Gelbe Zwiebel
10 g Knoblauch
20 g Gesalzene Butter
30 g Parmesan Käse

Schritte

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, dünsten, bis sie weich sind.
Erbsen hinzufügen und 5 Minuten kochen, oft umrühren.
Parmesan einrühren, bis er geschmolzen und vermischt ist.
Heiß aus der Pfanne servieren.

Pro Portion

117 kcal · Eiweiß 5,8 g · Kohlenhydrate 10 g · Fett 6,2 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch

Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.