Rezept

Wassermelonen-Salat mit Kräutern

Gekühlte Wassermelone und Rucola mit zerbröseltem Feta und frischer Minze.

20 Min. · 2 Portionen · 129 kcal pro Portion

Wassermelonen-Salat mit Kräutern
KI-Illustration

Zutaten

  • 300 g Wassermelone
  • 100 g Rucola
  • 50 g Feta-Käse
  • 10 g Minze

Schritte

  1. Wassermelone und Rucola in eine große Schüssel geben.
  2. Den Feta-Käse über die Frucht und das Grün zerbröseln.
  3. Die frischen Minzblätter vorsichtig zerreißen.
  4. Alle Komponenten vor dem Servieren vermischen.

Pro Portion

129 kcal · Eiweiß 6 g · Kohlenhydrate 15.3 g · Fett 6 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch

Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.