Recette
Salade de glands avec des légumes verts
Glands d'arugula et beurre d'amande mélangés à une texture de lait d'amande
Ingrédients
- 200 g Glands
- 150 g Arugula
- 50 g Beurre d'amande
- 100 g Lait d'amande
Étapes
- Mélanger l'arugula et les glands dans un grand bol.
- Fouetter le beurre d'amande avec le lait d'amande jusqu'à consistance lisse.
- Verser la vinaigrette sur les ingrédients mélangés.
- Mélanger délicatement tous les ingrédients.
- Servir cette salade immédiatement pour en profiter.
Par portion
556 kcal · protéines 13.3 g · glucides 48.8 g · lipides 37.6 g
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.
Régime et allergènes
Contient: produits laitiers, fruits à coque
Mentions: végétarien, sans gluten, sans œufs, sans crustacés, sans soja
Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.