Receta

Ensalada de bellotas con vegetales

Bellotas de rúcula y mantequilla de almendras mezcladas con textura de leche de almendras

35 min · 2 raciones · 556 kcal por ración

Ensalada de bellotas con vegetales
Ilustración de IA

Ingredientes

  • 200 g Bellotas
  • 150 g Rúcula
  • 50 g Mantequilla de almendras
  • 100 g Leche de almendras

Pasos

  1. Combina la rúcula y las bellotas en un tazón grande.
  2. Bate la mantequilla de almendras con la leche de almendras hasta que esté suave.
  3. Vierte el aderezo sobre los componentes mezclados.
  4. Mezcla suavemente todos los ingredientes.
  5. Sirve esta ensalada inmediatamente para disfrutarla.

Por ración

556 kcal · proteínas 13.3 g · carbohidratos 48.8 g · grasas 37.6 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Contiene: lácteos, frutos secos

Etiquetas: vegetariano, sin gluten, sin huevo, sin mariscos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.