Recette

Gratin de poulet au babeurre

Braisé de poitrine de poulet au babeurre cuit avec des carottes, des asperges et des oignons.

40 min · 4 portions · 182 kcal par portion

Gratin de poulet au babeurre
Illustration IA

Ingrédients

  • 300 g Babeurre
  • 400 g Poitrine de poulet
  • 200 g Carottes
  • 150 g Asperges
  • 100 g Oignons

Étapes

  1. Enrober les morceaux de poulet de babeurre et laisser reposer.
  2. Faire sauter les oignons tranchés dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajouter les carottes et les asperges dans la poêle.
  4. Cuire le poulet jusqu'à 74 °C (74 °C (165 °F)) à l'intérieur.
  5. Mijoter tous les composants brièvement.

Par portion

182 kcal · protéines 26.7 g · glucides 12.2 g · lipides 2.9 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: produits laitiers

Mentions: sans gluten, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.