Légumes
Oignons, crus: calories and nutrition
Pour 100 g, les oignons crus fournissent 40 kcal, 1,1 g de protéines, 0,1 g de matières grasses totales, 9,34 g de glucides, 1,7 g de fibres, 4,24 g de sucres, 7,4 mg de vitamine C et 146 mg de potassium.
Faits nutritionnels rapides (Pour 100 g / Par portion)
- 40 kcal Calories (100 g) · 64 kcal / serving
- 1.1 g Protéines (100 g) · 1.8 g / serving
- 0.1 g Matières grasses totales (100 g) · 0.2 g / serving
- 9.3 g Glucides totaux (100 g) · 14.9 g / serving
- Protéines 1.1 g 10%
- Glucides 9.3 g 88%
- Lipides totaux 0.1 g 2%
| Macronutriment | Quantité pour 100 g | Part des calories des macronutriments |
|---|---|---|
| Protéines | 1.1 g | 10% |
| Glucides | 9.3 g | 88% |
| Lipides totaux | 0.1 g | 2% |
Bibliothèque de nutriments
Profil nutritionnel complet
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tasse, haché (160 g) | % Apport journalier (100 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 40 kcal | 64 kcal | 2% |
| Matières grasses totales | 0.1 g | 0.2 g | 0% |
| Graisse saturée | 0 g | 0.1 g | 0% |
| Glucides | 9.3 g | 14.9 g | 3% |
| Sucres totaux | 4.2 g | 6.8 g | 8% |
| Fibres alimentaires | 1.7 g | 2.7 g | 6% |
| Protéines | 1.1 g | 1.8 g | 2% |
| Sodium | 4 mg | 6.4 mg | 0% |
| Calcium | 23 mg | 36.8 mg | 2% |
| Folate | 19 µg | 30.4 µg | 5% |
| Fer | 0.2 mg | 0.3 mg | 1% |
| Magnésium | 10 mg | 16 mg | 2% |
| Potassium | 146 mg | 233.6 mg | 3% |
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 7.4 mg | 11.8 mg | 8% |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.2 mg | 0.3 mg | 2% |
Taille de la portion
Recipes with Oignons, crus
Bol d'avocat à l'oignon cru
Un bol croquant d'oignon cru, d'avocat, de tomate, d'épinards et de lime.
Oignons Rôtis et Légumes
Oignons rôtis, carottes et pommes de terre servis avec de l'avocat crémeux.
Ragoût d'oignon et de lentilles
Oignons et lentilles mijotés lentement avec des carottes et du céleri, servis chauds.
Ce que cela signifie pour votre santé
Ce qu'il contient
Pour 100 g, les oignons crus fournissent 40 kcal d'énergie. Ils contiennent 1,1 g de protéines, 0,1 g de matières grasses totales et 9,34 g de glucides. Cela comprend 1,7 g de fibres alimentaires et 4,24 g de sucres totaux. Ils contiennent également 7,4 mg de vitamine C, 146 mg de potassium, 23 mg de calcium, 10 mg de magnésium et 4 mg de sodium. Des quantités plus faibles incluent le fer, le zinc et le folate.
Ce que cela signifie pour votre santé
Les fibres alimentaires sont un type de glucide trouvé dans les aliments végétaux. La vitamine C et le potassium sont des nutriments présents dans de nombreux aliments. Ces quantités indiquent ce que contient cet aliment pour 100 g. Cela peut s'intégrer dans un régime alimentaire varié.
Bon à savoir
Une tasse, hachée équivaut à 160 g. Un moyen équivaut à 110 g. Une grande tranche équivaut à 38 g. Cet aliment contient 0,1 g de matières grasses totales pour 100 g. Il contient 4 mg de sodium pour 100 g. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.
Recherche derrière cela
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Source
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 170000) · Retrieved 2026-10-26
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.