Soupe de riz au poulet et légumes

Ingrédients

• 200 g Riz blanc
• 120 g Poitrine de poulet
• 60 g Carottes
• 50 g Céleri
• 50 g Oignon
• 100 g Bouillon de légumes

Étapes

1. Couper les carottes, le céleri et l'oignon, puis les combiner avec le bouillon dans une casserole.
2. Incorporer le riz et le poulet, puis porter le tout à un frémissement doux.
3. Laisser mijoter couvert jusqu'à ce que les grains soient tendres et que la volaille atteigne 74 °C (74 °C (165 °F)).
4. Effilocher le poulet, le remettre dans la casserole et servir chaud.

Par portion

233 kcal · protéines 10.7 g · glucides 43.4 g · lipides 1.2 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Mentions: sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.