Recette
Salade de Huître d'Émeu
Huître d'émeu froide sur roquette avec avocat et beurre d'amande crémeux.
Ingrédients
- 200 g Huître d'Émeu
- 150 g Roquette
- 100 g Avocat
- 30 g Beurre d'Amande
Étapes
- Mélanger la roquette et la huître d'émeu dans un grand bol.
- Couper l'avocat en morceaux pour l'arrangement.
- Arroser le mélange de huître de beurre d'amande.
- Mélanger délicatement tous les composants pour servir.
Par portion
310 kcal · protéines 29 g · glucides 9,8 g · lipides 18,3 g
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.
Régime et allergènes
Contient: produits laitiers, fruits à coque, crustacés
Mentions: pescétarien, sans gluten, sans œufs, sans soja
Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.