Receta
Ensalada de Ostra de Emú
Ostra de emú fría sobre rúcula con aguacate y mantequilla de almendras cremosa.
Ingredientes
- 200 g Ostra de Emú
- 150 g Rúcula
- 100 g Aguacate
- 30 g Mantequilla de Almendras
Pasos
- Combina la rúcula y la ostra de emú en un tazón grande.
- Corta el aguacate en trozos para el arreglo.
- Rocía la mantequilla de almendras sobre la mezcla de ostra.
- Mezcla suavemente todos los componentes para servir.
Por ración
310 kcal · proteínas 29 g · carbohidratos 9,8 g · grasas 18,3 g
Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.
Dieta y alérgenos
Contiene: lácteos, frutos secos, mariscos
Etiquetas: pescetariano, sin gluten, sin huevo, sin soja
Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.