Recette

Soupe de tomate, épinards et parmesan

Name: Soupe de tomate, épinards et parmesan
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g Parmesan; 100 g Tomates cerises; 80 g Épinards; 10 g Ail; 20 g Huile d'olive; 140 g Bouillon de légumes

Une chaude marmite de tomates, d'épinards et de parmesan.

30 min · 4 portions · 208 kcal par portion

Soupe de tomate, épinards et parmesan — Illustration IA

Ingrédients

150 g Parmesan
100 g Tomates cerises
80 g Épinards
10 g Ail
20 g Huile d'olive
140 g Bouillon de légumes

Étapes

Mettre une casserole lourde sur feu moyen et chauffer l'huile d'olive.
Ajouter l'ail et les tomates cerises; cuire pendant cinq minutes.
Verser le bouillon de légumes et les épinards; mijoter à 90 °C (90 °C (194 °F)) pendant dix minutes.
Incorporer le parmesan jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis servir dans des bols.

Par portion

208 kcal · protéines 14.4 g · glucides 4.4 g · lipides 14.6 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: produits laitiers

Mentions: végétarien, sans gluten, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.