Ricetta

Zuppa di pomodori, spinaci e parmigiano

Name: Zuppa di pomodori, spinaci e parmigiano
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g Formaggio parmigiano; 100 g Pomodorini; 80 g Spinaci; 10 g Aglio; 20 g Olio d'oliva; 140 g Brodo vegetale

Una pentola calda di pomodori, spinaci e parmigiano.

30 min · 4 porzioni · 208 kcal per porzione

Zuppa di pomodori, spinaci e parmigiano — Illustrazione AI

Ingredienti

150 g Formaggio parmigiano
100 g Pomodorini
80 g Spinaci
10 g Aglio
20 g Olio d'oliva
140 g Brodo vegetale

Passaggi

Metti una pentola pesante su fuoco medio e scalda l'olio d'oliva.
Aggiungi aglio e pomodorini; cuoci per cinque minuti.
Versa il brodo vegetale e gli spinaci; fai sobbollire a 90 °C (90 °C (194 °F)) per dieci minuti.
Mescola il parmigiano finché si scioglie, poi versa nelle ciotole.

Per porzione

208 kcal · proteine 14.4 g · carboidrati 4.4 g · grassi 14.6 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini

Etichette: vegetariano, senza glutine, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.