Receita
Sopa de Tomate, Espinafre e Parmesão
Uma panela quente de tomates, espinafre e parmesão.
Ingredientes
- 150 g Queijo parmesão
- 100 g Tomates-uva
- 80 g Espinafre
- 10 g Alho
- 20 g Azeite de oliva
- 140 g Caldo de vegetais
Passos
- Coloque uma panela pesada em fogo médio e aqueça o azeite de oliva.
- Adicione alho e tomates-uva; cozinhe por cinco minutos.
- Despeje o caldo de vegetais e o espinafre; cozinhe em fogo brando a 90 °C (90 °C (194 °F)) por dez minutos.
- Misture o parmesão até derreter, depois sirva em tigelas.
Por porção
208 kcal · proteínas 14.4 g · carboidratos 4.4 g · gorduras 14.6 g
Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.
Dieta e alergénios
Contém: laticínios
Etiquetas: vegetariano, sem glúten, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja
As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.