Classificação de Alimentos Baseada em Objetivos

Alimentos ricos em potássio, veganos

Este guia apresenta alimentos comuns classificados pelo teor de potássio, da maior para a menor concentração, para padrões alimentares veganos, excluindo opções de carnes, frutos do mar e laticínios. As seleções destacam alimentos integrais qualificados avaliados com base em valores nutricionais verificados por peso de porção. Cada alimento desta coleção de referência provém de bancos de dados dietéticos primários para apoiar o planejamento de refeições equilibradas. Os leitores podem comparar esses itens do dia a dia para atingir metas nutricionais pessoais, mantendo uma dieta variada. As opções concentram-se em itens básicos e conhecidos de supermercado, adequados para o preparo caseiro em diversos estilos culinários. Consulte a tabela abaixo para conferir as quantidades nutricionais detalhadas e incorporar essas fontes de nutrientes à sua rotina.

Regra de Classificação

Classificado por potássio por 100 g, de da maior concentração para a menor concentração, para padrões alimentares veganos (excluindo carne, frutos do mar e laticínios), selecionando os 10 primeiros alimentos qualificados.

Alimentos ricos em potássio, veganos
Posição	Alimento	Valor (por 100 g)	Por porção
1	Ervas, salsa, seco	2683 mg	13.4 mg (1 tsp)
2	Farinha de soja, integral, crua	2515 mg	2112.6 mg (1 cup, stirred)
3	Farinha de soja, desengordurada, crua	2490 mg	3037.8 mg (1 cup)
4	Ervas, páprica	2280 mg	52.4 mg (1 tsp)
5	Farinha de coco	2088 mg	N/D
6	Ervas, açafrão, moído	2080 mg	62.4 mg (1 tsp)
7	Soja, sementes maduras, cruas	1797 mg	3342.4 mg (1 cup)
8	Feijão branco, sementes maduras, cru	1795 mg	3625.9 mg (1 cup)
9	Ervas, sementes de cominho	1788 mg	37.5 mg (1 tsp, whole)
10	Batatas fritas, sem sal, com teor reduzido de gordura	1744 mg	494.4 mg (1 oz)