Рецепт
Боул «Сад эму»
Обжаренный фарш из эму со свежей рукколой, авокадо и помидорами, сбрызнутый маслом авокадо.
Ингредиенты
- 150 g Фарш из эму
- 100 g Руккола
- 80 g Авокадо
- 50 g Помидоры черри
- 20 g Масло авокадо
Шаги
- Разогрейте сковороду на среднем или сильном огне.
- Добавьте масло авокадо и обжарьте фарш из эму, готовя до 71 °C (71 °C (160 °F)).
- Снимите мясо с огня, дайте ему отдохнуть, затем нарежьте авокадо.
- В миске смешайте рукколу, нарезанный авокадо, помидоры черри и обжаренный фарш из эму.
- Сбрызните оставшимся маслом авокадо, аккуратно перемешайте и подавайте.
На порцию
128 kcal · белки 9.7 g · углеводы 3.2 g · жиры 8.8 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Пометки: веганское, вегетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без моллюсков и ракообразных, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.