食谱

鸵鸟花园碗

煎鸵鸟肉配新鲜芝麻菜、牛油果和西红柿,最后淋上牛油果油。

30 分钟 · 4 份 · 128 每份千卡

鸵鸟花园碗
AI 插图

食材

  • 150 g 绞鸵鸟肉
  • 100 g 芝麻菜
  • 80 g 牛油果
  • 50 g 小番茄
  • 20 g 牛油果油

步骤

  1. 中高火加热平底锅。
  2. 加入牛油果油,煎绞鸵鸟肉,烹饪至 71 °C (71 °C (160 °F))。
  3. 取出肉类,静置片刻,然后将牛油果切片。
  4. 在碗中混合芝麻菜、切片牛油果、小番茄和煎好的鸵鸟肉。
  5. 淋上剩余的牛油果油,轻轻拌匀,即可上桌。

每份

128 kcal · 蛋白质 9.7 g · 碳水化合物 3.2 g · 脂肪 8.8 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素,因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

标签: 纯素, 素食, 无麸质, 无乳制品, 无蛋, 无坚果, 无贝类, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材,确认是否适合你的过敏情况。

仅供教育参考,不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。