Рецепт
Салат из палтуса со свежей зеленью
Распадающийся на кусочки палтус подается со свежей хрустящей зеленью и яркими нотами цитруса.
Ингредиенты
- 200 g Филе палтуса
- 100 g Руккола
- 50 g Лаймы
- 30 g Миндальное масло
Шаги
- Аккуратно готовьте палтус до 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Разорвите рукколу на порционные куски.
- Выжмите сок лайма на кусочки рыбы.
- Перемешайте зелень с заправкой из миндального масла.
- Разместите палтус сверху смешанного салата.
На порцию
296 kcal · белки 19 g · углеводы 7,6 g · жиры 22,2 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Содержит: молочные продукты, рыба, орехи
Пометки: пескетарианское, без глютена, без яиц, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.