Receita
Salada de Halibut com Verdes Frescos
Halibut desfiado servido com verdes crocantes e notas cítricas brilhantes.
Ingredientes
- 200 g Filé de halibut
- 100 g Rúcula
- 50 g Limões
- 30 g Manteiga de amêndoa
Passos
- Cozinhe gentilmente o halibut até 63 °C (63 °C (145 °F)).
- Rasgue a rúcula em porções de servir.
- Esprema o suco de limão sobre os pedaços de peixe.
- Misture os verdes com o molho de manteiga de amêndoa.
- Disponha o halibut sobre a salada mista.
Por porção
296 kcal · proteínas 19 g · carboidratos 7.6 g · gorduras 22.2 g
Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.
Dieta e alergénios
Contém: laticínios, peixe, frutos de casca rija
Etiquetas: pescetariano, sem glúten, sem ovos, sem soja
As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.