Ricetta

Insalata di halibut con verdure fresche

Name: Insalata di halibut con verdure fresche
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 200 g Filetto di halibut; 100 g Rucola; 50 g Lime; 30 g Burro di mandorle

Halibut in scaglie servito con verdure croccanti e note agrumate.

35 min · 2 porzioni · 296 kcal per porzione

Insalata di halibut con verdure fresche — Illustrazione AI

Ingredienti

200 g Filetto di halibut
100 g Rucola
50 g Lime
30 g Burro di mandorle

Passaggi

Cuocere delicatamente l'halibut a 63 °C (63 °C (145 °F)).
Strappare la rucola in porzioni da servire.
Spremere il succo di lime sul pesce.
Mescolare le verdure con il condimento al burro di mandorle.
Disporre l'halibut sopra l'insalata mista.

Per porzione

296 kcal · proteine 19 g · carboidrati 7.6 g · grassi 22.2 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini, pesce, frutta a guscio

Etichette: pescatariano, senza glutine, senza uovo, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.