Рецепт

Тыквенный велуте с пеканом

Name: Тыквенный велуте с пеканом
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 150 g Половинки пекана; 120 g Тыква; 80 g Морковь; 40 g Лук; 10 g Чеснок; 100 g Овощной бульон

Тёплый суп с пеканом и тыквой, морковью и чесноком.

30 мин · 4 порции · 287 ккал на порцию

Тыквенный велуте с пеканом — Иллюстрация ИИ

Ингредиенты

150 g Половинки пекана
120 g Тыква
80 g Морковь
40 g Лук
10 g Чеснок
100 g Овощной бульон

Шаги

Нарежьте тыкву, морковь, лук и чеснок.
Варите овощи в бульоне до мягкости.
Поджарьте пекан на сухой сковороде.
Взбейте суп с пеканом до однородного состояния.

На порцию

287 kcal · белки 4.6 g · углеводы 10.5 g · жиры 27.6 g

Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.

Диета и аллергены

Содержит: орехи

Пометки: веганское, вегетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без моллюсков и ракообразных, без сои

Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.

Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.