Velouté de Noz Pecã e Abóbora

Ingredientes

• 150 g Metades de noz pecã
• 120 g Abóbora
• 80 g Cenouras
• 40 g Cebola
• 10 g Alho
• 100 g Caldo de vegetais

Passos

1. Pique a abóbora, cenouras, cebola e alho.
2. Cozinhe os vegetais com caldo até ficarem macios.
3. Torre as nozes pecã em uma frigideira seca.
4. Bata a sopa com nozes pecã até ficar lisa.

Por porção

287 kcal · proteínas 4,6 g · carboidratos 10,5 g · gorduras 27,6 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Contém: frutos de casca rija

Etiquetas: vegano, vegetariano, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.