Рецепт

Миска с рикоттой, помидорами и рукколой

Name: Миска с рикоттой, помидорами и рукколой
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 g Рикотта; 120 g Виноградные помидоры; 60 g Руккола; 10 g Базилик; 15 g Оливковое масло; 15 g Кедровые орехи

Кремовая рикотта с виноградными помидорами, рукколой, базиликом и поджаренными кедровыми орехами.

30 мин · 4 порции · 145 ккал на порцию

Миска с рикоттой, помидорами и рукколой — Иллюстрация ИИ

Ингредиенты

200 g Рикотта
120 g Виноградные помидоры
60 g Руккола
10 g Базилик
15 g Оливковое масло
15 g Кедровые орехи

Шаги

Промойте рукколу и виноградные помидоры, затем разрежьте помидоры пополам.
Взбейте рикотту с оливковым маслом и порванным базиликом до однородности.
Поджарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
Смешайте рукколу и помидоры с рикоттовой смесью.
Разложите по мискам и посыпьте кедровыми орехами.

На порцию

145 kcal · белки 5.1 g · углеводы 6.6 g · жиры 11.4 g

Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.

Диета и аллергены

Содержит: молочные продукты, орехи

Пометки: вегетарианское, без глютена, без яиц, без моллюсков и ракообразных, без сои

Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.

Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.