Receita
Tigela de Ricota, Tomate e Rúcula
Ricota cremosa com tomates uva, rúcula, manjericão e pinhões torrados.
Ingredientes
- 200 g Queijo Ricota
- 120 g Tomates uva
- 60 g Rúcula
- 10 g Manjericão
- 15 g Azeite de oliva
- 15 g Pinhões
Passos
- Lave a rúcula e os tomates uva, depois corte os tomates ao meio.
- Bata a ricota com azeite de oliva e manjericão rasgado até ficar homogêneo.
- Torre os pinhões em uma frigideira seca até dourar.
- Misture a rúcula e os tomates com a mistura de ricota.
- Sirva em tigelas e finalize com pinhões.
Por porção
145 kcal · proteínas 5.1 g · carboidratos 6.6 g · gorduras 11.4 g
Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.
Dieta e alergénios
Contém: laticínios, frutos de casca rija
Etiquetas: vegetariano, sem glúten, sem ovos, sem mariscos, sem soja
As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.