Ricetta

Ciotola di ricotta, pomodori e rucola

Name: Ciotola di ricotta, pomodori e rucola
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Ricotta; 120 g Pomodorini; 60 g Rucola; 10 g Basilico; 15 g Olio d'oliva; 15 g Pinoli

Ricotta cremosa con pomodorini, rucola, basilico e pinoli tostati.

30 min · 4 porzioni · 145 kcal per porzione

Ciotola di ricotta, pomodori e rucola — Illustrazione AI

Ingredienti

200 g Ricotta
120 g Pomodorini
60 g Rucola
10 g Basilico
15 g Olio d'oliva
15 g Pinoli

Passaggi

Sciacquare la rucola e i pomodorini, poi tagliare i pomodorini a metà.
Mescolare la ricotta con l'olio d'oliva e il basilico spezzettato fino a ottenere una crema liscia.
Tostare i pinoli in una padella asciutta fino a dorarli.
Mescolare la rucola e i pomodorini con il composto di ricotta.
Versare nelle ciotole e completare con i pinoli.

Per porzione

145 kcal · proteine 5.1 g · carboidrati 6.6 g · grassi 11.4 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini, frutta a guscio

Etichette: vegetariano, senza glutine, senza uovo, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.