食谱

奶油打发牛排烤肉

奶油打发的牛肩肉烤配生胡萝卜和新鲜百里香。

45 分钟 · 2 份 · 958 每份千卡

奶油打发牛排烤肉
AI 插图

食材

  • 300 g cream-fluid-heavy-whipping
  • 350 g beef-chuck-roast-boneless-choice-raw
  • 150 g carrots-raw
  • 5 g thyme-fresh

步骤

  1. 彻底给牛肩肉烤肉调味。
  2. 在中火的厚底锅中将烤肉煎至表面金黄。
  3. 在165 °C(166 °C(330 °F))下,用胡萝卜和百里香炖煮肉块。
  4. 倒入浓稠奶油,轻轻炖煮。
  5. 上桌前让菜肴静置片刻。

每份

958 kcal · 蛋白质 37.3 g · 碳水化合物 12.1 g · 脂肪 85.5 g

根据所列食物的 USDA FoodData Central 数值计算。烹饪会改变重量和营养素,因此这些数字仅供参考。

饮食与过敏原

含: 乳制品

标签: 无麸质, 无蛋, 无坚果, 无贝类, 无大豆

标签来自食材。请检查包装食材,确认是否适合你的过敏情况。

仅供教育参考,不构成医疗或饮食建议。个人营养指导请咨询合格的健康专业人士。