Mediterraner Fischsalat mit Sardellen

Zutaten

• 150 g Sardellen
• 100 g Rucola
• 150 g Kirschtomaten
• 50 g Mandelmilch
• 20 g Zitronensaft

Schritte

1. Die Sardellen vorsichtig mit dem Rucola in einer Schüssel vermengen.
2. Als Nächstes die Tomaten in die Mischung geben.
3. Die Mandelmilch über den Inhalt träufeln.
4. Den Zitronensaft in die flüssige Basis einrühren.
5. Diesen Salat sofort servieren und genießen.

Pro Portion

136 kcal · Eiweiß 17.3 g · Kohlenhydrate 6.1 g · Fett 4.8 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch, Fisch, Nüsse

Kennzeichnungen: pescatarisch, glutenfrei, eifrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.