Rezept
Garten-Bowl mit Brotnusssamen
Gemischte Brotnusssamen mit Blattgrün und Avocado.
Zutaten
- 180 g Brotnussbaumsamen
- 90 g Rucola
- 70 g Traubentomaten
- 60 g Rote Paprika
- 80 g Avocado
- 15 g Olivenöl
Schritte
- Brotnusssamen, Rucola, Traubentomaten, rote Paprika und Avocado in einer großen Schüssel vermengen.
- Olivenöl über den Salat träufeln und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Den Salat auf vier Schüsseln verteilen und sofort servieren.
Pro Portion
169 kcal · Eiweiß 4 g · Kohlenhydrate 25,2 g · Fett 6,5 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Enthält: Weizen
Kennzeichnungen: vegan, vegetarisch, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.