Rezept

Flank Steak in der Pfanne anbraten

Gebratener Flanksteak mit einfachen gerösteten Gemüsesorten. Eine unkomplizierte Abendessenmahlzeit.

35 Min. · 2 Portionen · 435 kcal pro Portion

Flank Steak in der Pfanne anbraten
KI-Illustration

Zutaten

  • 300 g beef-flank-steak-boneless-choice-raw
  • 150 g carrots-raw
  • 200 g potatoes-raw-skin
  • 5 g rosemary-fresh
  • 20 g oil-avocado

Schritte

  1. Das Steak gründlich mit Rosmarin würzen.
  2. Das Rindfleisch in Avocadoöl bei hoher Hitze anbraten, bis es gebräunt ist.
  3. Die Kartoffeln und Karotten bei 200 °C (200 °C (392 °F)) rösten, bis sie zart sind.
  4. Das Steak aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen.
  5. Das Steak zusammen mit den gerösteten Wurzelgemüsen servieren.

Pro Portion

435 kcal · Eiweiß 33.5 g · Kohlenhydrate 20.1 g · Fett 24.5 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Kennzeichnungen: glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.