Bife de Flanco Selado na Frigideira

Ingredientes

• 300 g beef-flank-steak-boneless-choice-raw
• 150 g carrots-raw
• 200 g potatoes-raw-skin
• 5 g rosemary-fresh
• 20 g oil-avocado

Passos

1. Tempere bem o bife com alecrim.
2. Sele a carne em azeite de abacate em fogo alto até dourar.
3. Asse as batatas e cenouras até ficarem macias a 200 °C (200 °C (392 °F)).
4. Retire o bife da frigideira e deixe descansar brevemente.
5. Sirva o bife ao lado dos vegetais-raiz assados.

Por porção

435 kcal · proteínas 33.5 g · carboidratos 20.1 g · gorduras 24.5 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Etiquetas: sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.