Flunder-Zitrus-Kräutersalat

Zutaten

• 250 g Flunderfilet
• 150 g Orangen
• 100 g Rucola
• 50 g Zitronensaft
• 20 g Frischer Basilikum

Schritte

1. Das Flunderfilet sanft bei 180 °C (180 °C (356 °F)) backen.
2. Die Orangen für die Schüssel in Segmente schneiden.
3. Den Rucola mit der Zitronensaftmischung vermengen.
4. Den gegarten Fisch auf dem Salatgrün anrichten.
5. Die gesamte Zubereitung mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Pro Portion

145 kcal · Eiweiß 18 g · Kohlenhydrate 13.6 g · Fett 3 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Fisch

Kennzeichnungen: pescatarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.