Recette

Salade de Flétan aux Agrumes et aux Herbes

Name: Salade de Flétan aux Agrumes et aux Herbes
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 g Filet de flétan; 150 g Oranges; 100 g Roquette; 50 g Jus de citron; 20 g Basilic frais

Salade de flétan aux agrumes et aux herbes avec flétan saisi, oranges, roquette et basilic

35 min · 2 portions · 145 kcal par portion

Ingrédients

250 g Filet de flétan
150 g Oranges
100 g Roquette
50 g Jus de citron
20 g Basilic frais

Étapes

Faire cuire doucement le filet de flétan à 180 °C (180 °C (356 °F)).
Couper les oranges en segments pour le bol.
Mélanger la roquette avec le mélange de jus de citron.
Disposer le poisson cuit sur les légumes verts.
Garnir toute la préparation avec des feuilles de basilic frais.

Par portion

145 kcal · protéines 18 g · glucides 13.6 g · lipides 3 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: poisson

Mentions: pescétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.