Rezept

Salatschüssel mit Froschschenkeln

Zarte Froschschenkel mit Rucola und Avocado in Mandelmilch.

40 Min. · 2 Portionen · 168 kcal pro Portion

Salatschüssel mit Froschschenkeln
KI-Illustration

Zutaten

  • 300 g Froschschenkel
  • 150 g Rucola
  • 100 g Mandelmilch
  • 50 g Avocados

Schritte

  1. Bereiten Sie die Froschschenkel vor, indem Sie sie bei 177 °C (177 °C (350 °F)) anbraten.
  2. Den Rucola und die in Scheiben geschnittenen Avocados in einer großen Schüssel vermischen.
  3. Die Mandelmilch über den gemischten Salat gießen.
  4. Die gegarten Froschschenkel vorsichtig in die Salatmischung einarbeiten.

Pro Portion

168 kcal · Eiweiß 27,4 g · Kohlenhydrate 5 g · Fett 4,2 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch, Fisch, Nüsse

Kennzeichnungen: pescatarisch, glutenfrei, eifrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.