Receta
Bowl de ensalada de patas de rana
Patas de rana tiernas con rúcula y aguacate en leche de almendras.
Ingredientes
- 300 g patas de rana
- 150 g rúcula
- 100 g leche de almendras
- 50 g aguacates
Pasos
- Prepara las patas de rana sellándolas a 177 °C (177 °C (350 °F))
- Combina la rúcula y los aguacates en rodajas en un bol grande
- Vierte la leche de almendras sobre las hojas verdes mixtas
- Incorpora suavemente las patas de rana cocidas a la mezcla de ensalada
Por ración
168 kcal · proteínas 27.4 g · carbohidratos 5 g · grasas 4.2 g
Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.
Dieta y alérgenos
Contiene: lácteos, pescado, frutos secos
Etiquetas: pescetariano, sin gluten, sin huevo, sin soja
Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.
Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.