Receta

Guiso sencillo de pollo y verduras

Pechuga de pollo tierna y zanahorias cocidas a fuego lento en rico caldo de pollo con patatas en cubos.

45 min · 4 raciones · 188 kcal por ración

Guiso sencillo de pollo y verduras
Ilustración de IA

Ingredientes

  • 400 g Pechuga de pollo
  • 150 g Zanahorias
  • 200 g Patatas
  • 100 g Apio
  • 700 g Caldo de pollo

Pasos

  1. Corta el pollo en trozos uniformes.
  2. Sofríe el apio con las zanahorias en una olla grande.
  3. Añade las patatas a la olla y cúbrelas con caldo.
  4. Cocina a fuego lento la mezcla hasta que esté tierna a 74 °C (74 °C (165 °F)).
  5. Sirve esta creación caliente de inmediato.

Por ración

188 kcal · proteínas 27.8 g · carbohidratos 11.3 g · grasas 3.2 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Contiene: pescado

Etiquetas: sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.