Recette

Ragoût de riz brun aux légumes

Name: Ragoût de riz brun aux légumes
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 180 g riz brun; 120 g bouillon de légumes; 70 g carottes; 50 g céleri; 40 g oignon; 10 g ail

Riz brun mijoté lentement avec des légumes du jardin.

45 min · 4 portions · 184 kcal par portion

Ragoût de riz brun aux légumes — Illustration IA

Ingrédients

180 g riz brun
120 g bouillon de légumes
70 g carottes
50 g céleri
40 g oignon
10 g ail

Étapes

Rincer le riz brun à l'eau froide.
Placer le riz, le bouillon, les carottes, le céleri, l'oignon et l'ail dans une casserole.
Mijoter doucement jusqu'à ce que les grains de riz et les légumes soient tendres.
Servir dans des bols et consommer immédiatement.

Par portion

184 kcal · protéines 3.8 g · glucides 38.5 g · lipides 1.6 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Mentions: végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.