Ricetta

Stufato di riso integrale e verdure

Name: Stufato di riso integrale e verdure
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 180 g riso integrale; 120 g brodo vegetale; 70 g carote; 50 g sedano; 40 g cipolla; 10 g aglio

Riso integrale cotto a fuoco lento con verdure dell'orto.

45 min · 4 porzioni · 184 kcal per porzione

Stufato di riso integrale e verdure — Illustrazione AI

Ingredienti

180 g riso integrale
120 g brodo vegetale
70 g carote
50 g sedano
40 g cipolla
10 g aglio

Passaggi

Sciacquare il riso integrale in acqua fresca.
Mettere riso, brodo, carote, sedano, cipolla e aglio nella pentola.
Cuocere a fuoco lento finché i chicchi di riso e le verdure diventano teneri.
Versare nelle ciotole e servire subito.

Per porzione

184 kcal · proteine 3.8 g · carboidrati 38.5 g · grassi 1.6 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Etichette: vegano, vegetariano, senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.