Recette

Poisson-chat poêlé avec des légumes verts

Name: Poisson-chat poêlé avec des légumes verts
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g Filet de poisson-chat; 200 g Asperges; 100 g Lait d'amande; 10 g Gousses d'ail

Poisson-chat poêlé avec des asperges et de l'ail dans du lait d'amande

35 min · 2 portions · 228 kcal par portion

Poisson-chat poêlé avec des légumes verts — Illustration IA

Ingrédients

300 g Filet de poisson-chat
200 g Asperges
100 g Lait d'amande
10 g Gousses d'ail

Étapes

Assaisonner légèrement le filet de poisson-chat.
Saisir le poisson dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il atteigne 74 °C (74 °C (165 °F)) à l'intérieur.
Faire sauter les asperges avec de l'ail haché.
Verser le lait d'amande sur le poisson et les légumes cuits.
Servir les composants immédiatement.

Par portion

228 kcal · protéines 27.2 g · glucides 5.3 g · lipides 11.1 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: poisson

Mentions: pescétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.