Рецепт
Сом, обжаренный на сковороде, с зеленью
Сом, обжаренный на сковороде, со спаржей и чесноком в миндальном молоке
Ингредиенты
- 300 g Филе сома
- 200 g Побеги спаржи
- 100 g Миндальное молоко
- 10 g Зубчики чеснока
Шаги
- Слегка приправьте филе сома.
- Обжарьте рыбу на сковороде на среднем огне до внутренней температуры 74 °C (74 °C (165 °F)).
- Обжарьте спаржу с измельчённым чесноком.
- Полейте миндальным молоком готовую рыбу и овощи.
- Разложите компоненты по тарелкам и подавайте сразу.
На порцию
228 kcal · белки 27.2 g · углеводы 5.3 g · жиры 11.1 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Содержит: рыба
Пометки: пескетарианское, без глютена, без молочных продуктов, без яиц, без орехов, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.