Bagre sellado en sartén con verduras

Ingredientes

• 300 g Filete de bagre
• 200 g Espárragos
• 100 g Leche de almendras
• 10 g Dientes de ajo

Pasos

1. Sazona ligeramente el filete de bagre.
2. Sella el pescado en una sartén a fuego medio hasta que alcance 74 °C (74 °C (165 °F)) en el interior.
3. Saltea los espárragos con ajo picado.
4. Rocía la leche de almendras sobre el pescado y las verduras cocidas.
5. Emplata los componentes para consumir de inmediato.

Por ración

228 kcal · proteínas 27.2 g · carbohidratos 5.3 g · grasas 11.1 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Contiene: pescado

Etiquetas: pescetariano, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.